Gut
Caldo de Pollo Caldo de Carne Caldo de Ajo, Cebolla y Perejil Sabroseador Completo Salsa para Espaguettis Adobo Completo Sazonador para Arroz con Pollo Sazonador para Arroz Jardinera Salsa para Espaguettis Boloñesa Sopa de Pollo con Fideos Ajo
11
1
Amparito
Colorante Ajo Color Onoto
3
1
777
Salsa Inglesa Salsa de Ajo Salsa de Soya Combo Salsas
4
1
Yang
Salsa de Ostras Salsa de Soya
2
1

Asado Negro

Asado Negro

Ingredientes

- Salsa para Espaguettis Gut
- Salsa Inglesa 777
- Salsa de Ajo 777
- 1 kg de muchacho redondo
- Papelón
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pimentón rojo
- 1 ají dulce
- Aceite

Preparación

Para la Salsa de Espaguettis:
Disolvemos el contenido de 1/2 sobre de 34 g en 1/2 taza de agua fría. Llevamos a ebullición.
Revolvemos de vez en cuando y cocinamos durante 3 minutos hasta que espese.


Para el Asado Negro:
La noche anterior a la preparación adobamos el muchacho redondo con Salsa Inglesa y Salsa de Ajo 777. Lo cubrimos y lo dejamos dormir esa noche en la nevera. Calentamos muy bien el aceite en un caldero y agregamos el papelón. Cuando esté oscuro sellamos el muchacho. Aparte licuamos la cebolla, los 3 dientes de ajo, el pimentón rojo y el ají dulce. Agregamos al caldero la mezcla, la Salsa para Espaguettis, sal y pimienta, dejamos cocer hasta que el muchacho esté tierno. Si es necesario agregamos agua para que no se seque. En lo que esté listo lo dejamos reposar antes de cortarlo.

Aliños Venezolanos C.A.  J-00229175-3